L’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-ASAJA) assegura que l’aforament de la collita citrícola de la Comunitat Valenciana per a la campanya 2018/19, presentat avui per la conselleria d’Agricultura, reflecteix una clara recuperació dels nivells productius habituals i proporciona un marc equilibrat entre oferta i demanda que ha d’afavorir un desenvolupament positiu de la temporada.
L’increment global del 22,9% de la producció respecte al curs anterior que indiquen les dades oficials de la Conselleria revelen al mateix temps que, malgrat aqueix augment, les actuals previsions productives són un 1,5% inferiors a les registrades fa dues campanyes, del que cal concloure que l’any passat la collita valenciana de cítrics va ser anormalment baixa i que en la present temporada se situarà en la seua tònica habitual, molt més concorde a la realitat citrícola.
El president de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, sosté que “no podem deixar-nos encegar de cap manera per unes xifres que poden resultar una miqueta enganyoses si no s’examinen degudament dins de la conjuntura que presenten tant els mercats com les pròpies condicions i característiques d’aqueixa producció. La situació està equilibrada i per açò és necessari apel·lar al rigor i la professionalitat de tots els actors que intervenen en el procés comercial per a evitar temptacions especulatives i poder aconseguir entre tots que la temporada discórrega sota el signe de la normalitat i amb cotitzacions acceptables. Les condicions són propícies si fem bé les coses”.
Una succinta anàlisi del context actual confirma amb escreix les paraules del president d’aquesta organització agrària. En primer lloc, cal tenir molt present que la sequera ha reduït els volums productius d’altres fruites i hortalisses que competeixen directament amb els cítrics espanyols en els mercats europeus, de tal manera que l’interès dels compradors per les taronges i mandarines espanyoles va a veure’s acrescut a fi de poder proveir aqueixos buits ocasionats pel descens d’altres productes.
Quant als trets més rellevants que presenta la collita valenciana de cítrics 2018/19, cal destacar que una part significativa de la mateixa -aquella que s’ha vist afectada pels múltiples episodis de pedres o que no present els calibres més gruixuts o la pell dels quals haja patit danys ataques per plagues en auge, com el trip de l’orquídia- es canalitzarà a través de la demanda creixent que planteja la indústria dedicada a l’elaboració de sucs, amb el que el camí per al mercat en fresc, que és on veritablement es dirimeix l’evolució de les cotitzacions, quedarà molt més buidat, propiciant així una situació d’equilibri que ha de redundar en benefici del sector citrícola en el seu conjunt.
