Des de l’Horteta de Greta treballen per reproduir les llavors autòctones tradicionals originals de la terra valenciana.
Volen recuperar els sabors i els valors d’una agricultura respectuosa amb el medi ambient.
David Bosch president de l’Associació de Productors del Garrofó Valencià i propietari de L’Horteta de Greta ens destaca entre els seus cultius ecològics el garrofó . A l’horta trobem les tres principals varietats autòctones del garrofó: pintat (pigmentat de roig-morat), de la cella (amb marques en un sol costat) i ull de perdiu (dit així perquè popularment es diu que s’assembla als ulls d’una perdiu).
En aquestes últimes dècades s’ha reduït en un 75% la superfície cultivada de garrofó autòcton a causa de les dificultats per a competir amb les importacions procedents de països de Centreamèrica com el Perú o l’Equador, així com de l’Índia.
Des de l’associació de productors del garrofó valencià lluiten per posar en valor el garrofó valencià, que a més té més sabor.
A l’Horteta de Greta podràs conéixer amb més profunditat el cultiu del garrofó autòcton valencià.
