Les tasques de restauració de l’església de Guadassuar estan en la seua última fase.
Però durant aquesta s’han descobert unes pintures gòtiques que daten, aproximadament del segle XVI. Aquestes pintures representen les figures d’uns dracs i és la quarta vegada que es fa un descobriment així en la Comunitat Valenciana.
Aquestes pintures, ens comenta Xavi, poden basar el seu simbolisme en la protecció dels fidels i l’església del mal i el dimoni. Per la seua part, Julia Osca, de l’institut de restauració de patrimoni de la Universitat Politècnica de València, i veïna de Guadassuar, forma part de l’equip que s’encarrega de restaurar aquestes pintures.
S’estava barallant què s’anava a fer amb aquest descobriment artístic, però finalment, s’ha decidit que es van a mantindre al descobert. Per això l’equip de restauradors els repintarà, seguint la gama cromàtica que es veu hui en dia, doncs es creu que en el seu moment tenien molts més colors i més vius.