Gastro Vixcent guanya el premi de la IX  Edició del concurs d’Espardenyà d’Alzira

La plaça del Regne va viure el diumenge un ambient festiu en el qual, els professionals d’una banda, i més d’una vintena d’associacions i entitats locals, per un altre, van posar tota la cura a preparar la tradicional espardenyà.

Un cuiner de Guadassuar (Gastro Vixcent Assessoria i Formació) es va imposar el diumenge en la novena edició del Concurs d’Espardenyà Francisco José García d’Alzira.

El concurs porta el nom de Francisco José García, impulsor de la recuperació d’aquesta recepta a Alzira. L’ajuntament va descobrir una placa al carrer Faustino Blasco en el seu record

El concurs aconseguirà l’any vinent la seva desena edició i l’alcalde, Alfons Domínguez, ja va anunciar la intenció d’incorporar alguna novetat ja que el certamen s’inclourà en la programació que l’ajuntament té previst organitzar per a commemorar el 740 aniversari de la mort de Jaume I.