El Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana i PROAVA, entitat dedicada a fomentar els productes de qualitat, han posat en marxa el III Concurs de Vins Ecològics de la Comunitat Valenciana.
Aquest certamen, que compta amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, aglutina els 123 cellers certificats pel Comité d’Agricultura amb l’objectiu de promoure i reconéixer la qualitat dels vins ecològics i fomentar una major consciència ecològica en l’àmbit vitivinícola.
Els tastos es duran a terme els dies 29 i 30 d’octubre en el Celler de PROAVA, a càrrec d’un panell d’experts del sector. Els premis s’entregaran en la fira Gastrònoma València, l’11 de novembre. Per a participar, els cellers han de presentar tres botelles de cada marca de vi abans del 14 d’octubre en la seu de PROAVA.
En l’últim any, la superfície de vinyes destinades a la producció de vi ecològic ha crescut un 13,3% a la Comunitat Valenciana, mentres que els cellers i embotelladores certificades han augmentat un 6% entre 2022 i 2023.
