El conseller d’Agricultura, Miguel Barrachina, ha destacat que la Comunitat Valenciana “s’ha convertit en un dels principals referents en la producció d’alvocats a Espanya”.
Així ho ha manifestat durant la inauguració de la III Jornada Internacional del Cultiu de l’Alvocat.
Durant la seua intervenció, Barrachina ha destacat que “l’alvocat, que fa només uns anys era un cultiu emergent a la Comunitat Valenciana, s’ha consolidat com una realitat prometedora gràcies al gran treball i al tesó dels agricultors per fer que la nostra agricultura siga competitiva”.
A més, també ha qualificat l’alvocat com algo més que un producte en alça ja que “és una alternativa viable i rendible per als nostres agricultors i un símbol de l’adaptació i prosperitat de la Comunitat en un entorn global canviant”.
D’ altra banda, el conseller ha ressaltat la importància de la Marca de Qualitat ‘CV’, que distingeix els ‘Alvocats de la Comunitat Valenciana’, un segell que no només garanteix qualitat per als consumidors, sinó que també reconeix “l’esforç dels agricultors davant els constants desafiaments”.
Finalment, Barrachina ha posat en valor el treball del Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA), que desenvolupa un pla integral d’I+D sobre el cultiu de l’alvocat. Un pla inclou des de l’optimització del reg i la fertilització fins a la millora de varietats i la implementació de tecnologia avançada per a la digitalització del cultiu”, ha explicat.
