La gastronomia valenciana ha estat un dels principals aparadors de la Fira de les Comarques.
Amb 62 expositors, demostracions gastronòmiques i actuacions, la Fira de les Comarques ha comptat, a més, amb més de 40 empreses i 200 ofertes turístiques que s’han dividit en tres espais: turisme cultural, gastronòmic i actiu.
També diferents municipis de la Comarca de la Ribera han mostrat als assistents els seus principals atractius turístics.
La iniciativa Del Tros al Plat de la Diputació de València, també ha estat present en aquesta edició de la Fira de les Comarques. Però, a més, els visitants han pogut descobrir noves iniciatives de turisme com viatges amb globus i també venda i degustacions de productes valencians de diferents localitats.
Així, El Patronat de Turisme de la Diputació de València ha promocionat diferents destinacions turístiques de la província en un entorn lúdic i, a la vegada, de negoci.