La inflació de les matèries primeres afavorida en un context mundial colpejat per la pandèmia s’està encebant de manera especialment greu amb els ramaders. Segons adverteix l’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-ASAJA) a partir de les últimes dades del Ministeri d’Agricultura, els preus dels pinsos per a alimentació animal han experimentat en un any un increment a causa de l’encariment dels cereals, la qual cosa empitjora la crisi de rendibilitat que venen travessant els ramaders.
AVA-ASAJA reclama a totes les administracions la posada en marxa de campanyes de promoció dirigides a impulsar el consum saludable de carn local en les llars.
L’organització agrària també demanda una reforma efectiva de la llei de la cadena alimentària a fi que totes les parts puguen rebre una compensació digna.
Per tant, cal fer entendre a consumidors i grans superfícies que les coses ben fetes tenen un cost i com a societat no podem permetre’ns el luxe de perdre-les per uns pocs cèntims el quilo.
